Tous nos élèves de Seconde apprennent - ou apprendront prochainement - que le plan d'organisation des Vertébrés est sous la dépendance de gènes spéciaux, appelés gène architectes ou gènes homéotiques ( exemple des gènes Hox).
Ces gènes ont pour fonction de placer les organes au bon endroit, en nombre adéquat, au cours de l'embryogénèse. Ils sont étonnamment proches, au niveau de leur séquence, entre des organismes très divers : on crée des drosophiles transgéniques avec des gènes Hox de souris, ces drosophiles ont des pattes à la place d'antennes sur la tête. Donc des porcs à tête de singe ....
Nos élèves savent par ailleurs que des facteurs environnementaux, tels les UV, l'amiante ... , provoquent des mutations. Ces mutations, si elles touchent les cellules germinales - et les gènes architectes -, peuvent se transmettre à la descendance. Mais ces mutations sont rares, et les mutations létales ne sont pas conservées dans les génomes ( il y a des systèmes biologiques de réparation des gènes)
Se pose alors le problème chinois : pourquoi autant de mutations en Chine ?
La première réponse est statistique : plus il y a de naissances "agricoles", plus il y a de "chances" de voir ces phénomènes. La Chine est un immense pays.
La deuxième réponse est agronomique : moins il y a de sélection dans les élevages - plus c'est spontané - plus on a de chance de voir la nature à l'oeuvre. Ici,en France, toute l'insémination dans les élevages est artificielle, dont hyper-contrôlée, les "déviants" ne passent pas les tests. Les vaches qui "vont" au taureau, çà n'existe plus...
On peut aussi évoquer justement des manipulations à visée amélioratrices qui auraient mal tournées. Il paraît qu'il existe un proverbe à Shangaï qui dit : "ici, on peut tout copier, sauf ta mère"
La troisième réponse est peut-être liée à l'environnement : effectivement, les taux de pollution en Chine sont élevés, donc potentiellement mutagènes. Les Humains en font aussi les frais, avec des taux de cancers importants dans certaines provinces chinoises.
La quatrième réponse me rend plus perplexe : quel est l'intérêt de cette communication ? ici, on s'appelle entre voisins pour se montrer les drôles de pommes de terre qu'on vient de sortir de terre, à la rigueur on prend une photo, et il y a bien dans Vosges Matin un veau à 2 têtes un fois par an ; mais çà ne va plus loin . Est-ce ici qu'on fait " l'omerta" sur les problèmes environnementaux ? statistiquement, on a les mêmes...
Merci d'avance de vos commentaires et arguments contradictoires.
